Sunday, January 29, 2012

Gelenggang kecil (Senna tora)


Sinonim: Cassia tora
Famili: Leguminosae (Caesalpiniaceae)
Nama tempatan: Gelenggang padang
Negara asal: Amerika Tropika

Kini pokok renek yang batangnya sedikit berkayu ini lebih dikenali sebagai rumpai jika dilihat tumbuh di mana-mana kawasan perumahan tidak seperti dahulu. Batang pokoknya berwarna hijau keperangan dan tumbuh dengan ketinggian antara 50-100cm. Daun pinatnya kira-kira 8-12cm panjang dan terdiri daripada 3 pasang anak daun yang berbentuk obovat atau obovat-oblong, berukuran 3-5cm panjang dan 2-3cm lebar. Daunnya juga berwarna hijau muda, yang akan kuncup pada waktu petang dan terbuka pada waktu pagi.

Daun pokok ini juga akan menguncup sekiranya disentuh sama sifat seperti rumput semalu. Bunganya keluar berpasangan, berwarna kuning dan mempunyai pendunkel pendek yang tumbuh pada aksil daun di pucuk. Lenggainya berbentuk silinder dan runcing, luaran bersegi, 10-15cm panjang dan 2-3mm lebar, dan banyak mengandungi biji yang kecil berwarna kekuningan. Lenggai ini berwarna hijau dan bertukar kepada perang kehitaman apabila masak.

Spesies pokok yang seakan-akan sama adalah Senna obtusifolia dengan nama tempatannya gelenggang sayur atau gelenggang nasi. Spesies ini tumbuh lebih tinggi, daunnya tidak berbau busuk dan perbezaannya hanya dari segi bentuk bunganya dan buahnya yang tidak bersegi.

Kegunaan dan Khasiat
Pokok herba atau pokok renek ini dianggap sebagai sayuran tradisional yang tidak diminati lagi. Pucuk atau daun muda herba ini biasanya dimasak lemak dan menjadi ramuan dalam masakan berasaskan ikan. Sayur ini turut dicampur dengan sayur atau pucuk lain sebagai ramuan nasi ulam, sambal tempoyak daun kayu atau kerabu. Sayur ini juga dianggap sebagai ubat yang dapat mengawal muntah dan sakit perut akibat makanan yang tidak hadam.

Sayuran ini mengandungi khasiat mineral dan vitamin yang tinggi. Dalam setiap 100g bahagian yang dimakan terkandung:
Kalsium 110mg, fosforus 61mg, ferum 6.4mg, vitamin A 15400 I.U, vitamin B1 1.9mg, vitamin B2 29mg, niasin 1.6mg dan vitamin C 185mg.


Pembiakan dan Penanaman
Sayuran tradisional ini tidak ditanam tetapi tumbuh meliar di tempat-tempat yang terbiar. Bagaimanapun di kampung-kampung, herba ini ditanam di sekitar kawasan rumah untuk keperluan dapur dan untuk kegunaan sebagai ubat.

Pembiakannya boleh dilakukan dengan cara semaian biji benih. Biji benih tersebut boleh terus disemai di batas dan jarak antara tanaman adalah 60-90cm . Pokok ini mampu hidup subur dalam pelbagai jenis tanah yang bersaliran baik. Namun, tanah bakar adalah tanah yang paling sesuai untuk pertumbuhan gelenggang kecil. Baja yang disyorkan adalah baja asli atau baja organik seperti najis haiwan, kompos dan air basuhan ikan.






0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Quick Wikipedia Search

Search results

WWF Message (Forests for Life)

WWF Message (Forests for Life)
Plants are disappearing. Every year over 11.5 million hectares of tropical forest is cut and then burned to clear land for farming and cattle grazing. This kind of change is called deforestation. With fewer trees and other plants to convert carbon dioxide to oxygen, too much carbon dioxide builds up. Deforestation is one cause of global warming. The conservation of plants and forests is now something more people and governments are beginning to discuss very seriously as one way to protect the environment.

WWF Message (Before It's Too Late)

WWF Message (Before It's Too Late)
Plants are one of two major Kingdoms of life forms. There are about 300,000 plant species on Earth. Plants are the only life forms that can produce their own food using energy from sunlight. Plants produce almost all of the oxygen in the air that humans and other animals breathe. Plants are also an important source of food, building materials, and other resources that make life possible for Earth’s animals.

International Aquatic Plant Layout Contest - 2012 Grand Prize

International Aquatic Plant Layout Contest - 2012 Grand Prize